MINOTERIE DE COLAGNE (BOURGS SUR COLAGNE - 48)

Présentation

Au Moulin de Colagne en Lozère, les différentes céréales, blés sont broyés à l’ancienne par des meules en pierre de silex d’origine.

C’est ce savoir-faire ancestral, un contrôle régulier et une sélection méticuleuse des céréales et blés qui font de ces farines Bio et farines conventionnelles des farines d’exception.